Kräuter in Töpfen - Zitronenthymian

Herbs in pots - Lemon thyme

Maree Clarkson

Ballito, Südafrika

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H3 Kräuter in Töpfen – Zitrone Thymian Aquarell Skizze in Aquarell Skizze Pad. . Mit Kräutern in Terrakotta-Töpfen auf Ihrem Küchenfensterbrett ist eine hervorragende Möglichkeit, immer frische Kräuter praktisch für Ihr Kochen zu haben. Beim Kochen liefert der Zitronenthymian (Thymus citriodorus) das Beste aus beiden Welten. Es hat einen weichen Kräuter-Thymian-Geschmack zusammen mit einer subtilen Essenz der Zitrone, alle ohne irgendeine der Bitterkeit, die wir manchmal von regelmäßigem Thymian erhalten. Es passt gut in alles von Salaten und Gemüsegerichten, Fleisch und Fisch. * Lemon Thymian wird auch für die folgenden verwendet: * Entlastung Muskelkrämpfe * hat Anti-Aging-Eigenschaften * Immunsystem * Lockerung Verdauung * Lockerung einer engen Brust * Konstante Husten * Entlastung Asthma * fördert Entspannung * Laryngitis * Gastritis

Künstler-Statement

Herbs in pots – Lemon thyme

Watercolour sketch in watercolour sketch pad.
.
Having herbs in terracotta pots on your kitchen windowsill is an excellent way of always having fresh herbs handy for your cooking.

In cooking, lemon thyme (Thymus citriodorus) delivers the best of both worlds. It has a soft herbal thyme flavour along with a subtle essence of lemon, all without any of the bitterness we sometimes get from regular thyme. It pairs well in everything from salads and vegetable dishes, to meat, and fish.


Lemon thyme is also used for the following :

  • relieving muscle spasms
  • has anti-aging properties
  • immune system
  • easing digestion
  • easing a tight chest
  • constant coughing
  • relieving asthma
  • promotes relaxation
  • laryngitis
  • gastritis
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